Πρόγραμμα
Η Βραζιλία είναι ο μεγαλύτερος καταναλωτής και εισαγωγέας κρέατος καρχαρία στον κόσμο. Το εμπόριο αυτό εγείρει σοβαρά ερωτήματα για το περιβάλλον και την υγεία, καθώς οι πληθυσμοί των καρχαριών μειώνονται δραματικά λόγω υπεραλίευσης, ενώ το κρέας τους περιέχει υψηλές συγκεντρώσεις τοξικών βαρέων μετάλλων, όπως υδράργυρο και αρσενικό, στα οποία τα μικρά παιδιά είναι ιδιαίτερα ευαίσθητα. Παρ’ όλα αυτά, το κρέας καρχαρία πωλείται στη Βραζιλία με τη γενική ονομασία “cação” και όχι ως “tubarão”, που σημαίνει καρχαρίας, με αποτέλεσμα οι περισσότεροι Βραζιλιάνοι να μη γνωρίζουν τι ψάρι βάζουν στο πιάτο τους.
Πρόσφατη έρευνα του περιβαλλοντικού ιστότοπου Mongabay αποκάλυψε μαζικές αγορές κρέατος καρχαρία από κρατικές υπηρεσίες της Βραζιλίας, το οποίο σερβίρεται σε χιλιάδες σχολεία, φυλακές, νοσοκομεία και άλλους δημόσιους οργανισμούς σε όλη τη χώρα. Εξετάζοντας αρχεία δημόσιων συμβάσεων, οι δημοσιογράφοι δημιούργησαν μια βάση δεδομένων με περίπου 1.000 συμβάσεις προμήθειας κρέατος καρχαρία από κρατικούς φορείς σε 10 από τις 26 πολιτείες της Βραζιλίας, καθώς και στην Ομοσπονδιακή Περιφέρεια της Μπραζίλια. Παράλληλα, πήραν συνεντεύξεις από δεκάδες κυβερνητικούς αξιωματούχους, επιστήμονες, εκπροσώπους της βιομηχανίας και απλούς πολίτες, προκειμένου να κατανοήσουν τις προεκτάσεις των ευρημάτων τους.
Οι δημοσιογράφοι του Mongabay Philip Jacobson και Karla Mendes θα μιλήσουν για αυτή την έρευνα, που πραγματοποιήθηκε με τη στήριξη του Pulitzer Center.
